Выращиваем вигну

Вигна это как бы спаржевая фасоль, только стручки вырастают от 30 см до 1 метра, в зависимости от сорта. Створки стручков очень нежные и вкусные и не имеют грубого волокна. Из вигны можно делать низкокалорийные и богатые белками салаты и гарниры.

Вигна пришла к нам из Китая, там она невероятно популярна. Её можно перепутать со спаржевой фасолью из-за внешнего вида, однако по вкусу она лучше. Она очень быстро растёт и очень декоративна. Вигну можно посадить вдоль забора, который она довольно быстро оплетёт. Будет и урожай и красота, если конечно ей подойдет ваш климат. В этой статье мы поговорим о том как выращивать вигну.

Как выращивать вигну

Прежде всего стоит учитывать что она весьма теплолюбива, потому как родом из тропических районов. В России для выращивания в средней полосе лучше всего подходит сорт вигна китайская. В грунт рассада высаживается после того как минует угроза развратных заморозков и станет довольно тепло. Низкая температура, даже если она плюсовая, может загубить растение.

Выращиваем рассаду вигны

В первых числах мая можно приступать к посеву семян: семена нужно обработать в слабом розовом растворе марганцовки в течение 20 минут, зачем хорошо промыть и завернуть во влажную ткань для проращивания. Чтобы ткань не пересыхала, ее нужно поместить в небольшой контейнер или полиэтиленовый пакет. Температура должна составлять не ниже 25 градусов. Ежедневно нужно промывать семена и ткань проточной тёплой водой. Семена прорастут уже через неделю.

Почва для рассады вигны должно быть питательные и рыхлой, содержащей много органики. Для её приготовления можно смешать перегной, садовую землю и торф в равных соотношениях и добавить половину одной части песка. Можно использовать готовую землю с магазина.

http://www.youtube.com/watch?v=Ii6_QXJYat4

Вигна очень плохо реагирует на повреждение корневой системы, так что будьте с ней аккуратны. Лучше всего выращивать рассаду в отдельных торфяных горшочках, которые перед тем как высадить в грунт, нужно надрезать или разорвать. Горшочки наполняются грунтом на три четвёртых объема, землю мне нужно уплотнить, разложить на ее поверхности по 2-3 проклюнувшихся семечки и присыпать их землёй на  пару сантиметров.

Поливать посадки нужно небольшими порциями воды чтобы не размыть землю и семена не всплыли. Чтобы торфяные горшочки не высыхали, их нужно обернуть полиэтиленом — торфяные горшочки очень быстро отдают влагу, это их большой минус.

Горшочки нужно поместить в тёплое место, где температура составляет 25 градусов. Обязательно нужно следить чтобы почва всегда была влажной! Вигна не любит ни сухую ни переувлажненную почву.

Когда появятся всходы, температуру нужно снизить до 18-20 градусов. Если вы укрывали горшочки полиэтиленом, то теперь его нужно снять (имеется ввиду укрывали несколько горшочков сверху, а не оборачивали каждый индивидуально). После того как на всходах появилась пара настоящих листьев, в горшочке нужно оставить одно растение, вы же помните, что мы сажали по две семечки?

Раз две недели нужно подкармливать всходы удобрениями типа Агрикола.

Пересаживаем вигну в грунт

Делать это нужно когда почва прогреется до температуры не ниже 15 градусов. Вигна очень быстро растёт, поэтому требует очень плодородной земли. Перед посадкой внесите в грядку 2-3 килограмма перепревшего навоза или компоста на один квадратный метр.

Кроме того необходимо внести удобрения: 30 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения. Все это нужно хорошо перекопать на штык в глубину.

Торфяной горшочек, как я уже упоминал, нужно со всех сторон надрезать, а донышко оторвать. Иногда попадаются такие горшочки, через который корням растений очень сложно прорасти. Если вам попадутся такие горшочки и вы не надрежете их, то ничего толком не вырастет, проверено.

Расстояние между саженцами должно быть 30-45 сантиметров. Следите чтобы после посадки корневая шейка была над поверхностью почвы. Затем посадки нужно полить и замульчировать торфом, дабы предохранить грядку от пересыхания и образования корки на поверхности.

Как ухаживать за вигной

Первое время грядку с вигной стоит закрывать укрывным материалом, всё-таки у нас не тропики и даже не Китай. Вигна плохо переносит резкие перепады температур, при плюс 10 она начинает отставать с ростом и даже может погибнуть.

Кроме того ей потребуются хорошие подпорки. Раз в неделю посадки нужно подкармливать минеральными удобрениями, которые содержит азот, фосфор, калий, молибден, цинк и марганец. Вигна хорошо реагирует на подкормку перебродившим коровяком. Если вы принципиально не используете навоз, то коровяк можно заменить настоем крапивы на Байкале ЭМ-1.

Также нужно рыхлить почву и поддерживать её во влажном состоянии. При недостатке влаги могут осыпаться завязи или цветы. Плодоношение начинается через 1-1,5 месяца после высадки рассады в грунт.

Если вам не нужны семена, то не ждите пока стручки вырастут на 1 метр, иначе они загрубеют. Стручки на еду нужно снимать через 10 дней после того как образовались завязи. Это будет стимулировать образование новых завязей.