Архиразные разности

Печем манник

Этот пирог я был вынужден спечь ибо у меня прокисло 2 литра разливного хорошего молока. Обычно я не пеку ничего сладкого, чаще всего блины. Полез в интернет и нашел вот такой рецепт манника. В магазине купил вот такую сковородку, ибо у нас форм для выпечки нет ни одной. была с …

Читать полностью

Дачный пирог «Ломоносовский»

Пицца это, конечно, хорошо, но уж больно она быстро кончается да и тонкая слишком. Поэтому я взял пиццу да и как Ломоносов усовершенствовал. В этой статья  расскажу как печь пирог-пиццу, который я назвал «Ломоносовский». Шаг первый. Лук Тесто я купил, дрожжевое, с ним мне морочиться не шибко хотелось, а покупное …

Читать полностью

Охрана дачи от взлома

Всем привет, не писал несколько месяцев по причине крайней загруженности. Этим летом мы сделали так много, что когда я это осознал, то даже поверить не мог. Неудивительно, что я чувствую себя весьма уставшим, двух-трех дней не хватит прийти в себя. Итак, последние новости. Я купил сигнализацию и нашел тех, кто …

Читать полностью

Этапы строительства — мысли про отопительные котлы

Медленно, но верно строительство нашей дачи продвигается вперед. Сегодня мы закончили вагонку на первом этаже. Впереди лестница на второй этаж, покраска стен, проводка, сигнализация, напольное покрытие. Что касаемо напольных — квадратный метр в среднем стоит 500 р, хоть линолеум (полукоммерческий), хоть ламинат, хоть ковровое покрытие. Поскольку на полу у меня …

Читать полностью

Отделка дачи

Мы с отцом так плотно работаем на даче, что мне даже написать новый пост некогда. Утеплили крышу фиолетовыми плитками, что-то типа пенопласта на новый лад, обшили стены второго этажа плитами ОСБ. Изначально эти плиты планировались в зал первого этажа, мы даже закрутили больше половины стен, где можно было не пилить …

Читать полностью

Прошло полгода

Скорее всего я запомню 2016 год как год просто эпического провала почти по всем фронтам. Конечно, каждая неудача это повод для анализа и, если ты сделал правильные выводы, то в следующий раз настелишь соломки и точно не ударишься больно, но ведь целый год просохачен! Итак, мое выращивание рассады в роликах …

Читать полностью

Травяные чаи на даче

Я уже как-то писал про иван-чай, прошлым летом. Собрал я тогда мешок зеленого сырья, ободрал листья, сферментировал и высушил, вышло 3 литра сухого и измельченного чая. Сейчас я бы ферментировал побольше, попадаются чисто зеленые кусочки листа, а должны быть все черные и коричневые. Очень важно хорошо  провести ферментацию. Без нее …

Читать полностью