Архиразные разности

Печем манник

Этот пирог я был вынужден спечь ибо у меня прокисло 2 литра разливного хорошего молока. Обычно я не пеку ничего сладкого, чаще всего блины. Полез в интернет и нашел вот такой рецепт манника. В магазине купил вот такую сковородку, ибо у нас форм для выпечки нет ни одной. была с …

Читать полностью

Дачный пирог «Ломоносовский»

Пицца это, конечно, хорошо, но уж больно она быстро кончается да и тонкая слишком. Поэтому я взял пиццу да и как Ломоносов усовершенствовал. В этой статья  расскажу как печь пирог-пиццу, который я назвал «Ломоносовский». Шаг первый. Лук Тесто я купил, дрожжевое, с ним мне морочиться не шибко хотелось, а покупное …

Читать полностью

Этапы строительства — мысли про отопительные котлы

Медленно, но верно строительство нашей дачи продвигается вперед. Сегодня мы закончили вагонку на первом этаже. Впереди лестница на второй этаж, покраска стен, проводка, сигнализация, напольное покрытие. Что касаемо напольных — квадратный метр в среднем стоит 500 р, хоть линолеум (полукоммерческий), хоть ламинат, хоть ковровое покрытие. Поскольку на полу у меня …

Читать полностью

Отделка дачи

Мы с отцом так плотно работаем на даче, что мне даже написать новый пост некогда. Утеплили крышу фиолетовыми плитками, что-то типа пенопласта на новый лад, обшили стены второго этажа плитами ОСБ. Изначально эти плиты планировались в зал первого этажа, мы даже закрутили больше половины стен, где можно было не пилить …

Читать полностью

Травяные чаи на даче

Я уже как-то писал про иван-чай, прошлым летом. Собрал я тогда мешок зеленого сырья, ободрал листья, сферментировал и высушил, вышло 3 литра сухого и измельченного чая. Сейчас я бы ферментировал побольше, попадаются чисто зеленые кусочки листа, а должны быть все черные и коричневые. Очень важно хорошо  провести ферментацию. Без нее …

Читать полностью

Как сделать септик на даче

Как сделать септик на даче

Глядя на выкрутасы нашей экономики я окончательно утвердился в мысли, что дачу нужно строить капитальную, такую, чтобы там жить можно было круглый год. А что у нас отличает дачу от квартиры? Правильно — удобства и прежде всего вода и тепло: тепло в батареях и вода в кране, так чтобы пошел …

Читать полностью

Новые сорта томатов из Челябинска

Сегодня опять поговорим о помидорах, уж больно я их люблю. Нашел я любопытную информацию о новых сортах, дескать, прорыв в мире помидоров! Ну давайте посмотрим что там за сорта. Чаще всего у нас, помидороведов выбор невелик: либо урожай богатый, но страдает вкус, либо урожай так себе, зато помидоры вкусные и …

Читать полностью