Главная / Новости / Как вырастить раннюю белокочанную капусту

Как вырастить раннюю белокочанную капусту

выращивание ранней капусты из рассады

Ранняя белокочанная капуста хранится недолго, поэтому лучше всего не садить ее много. Оставаясь на корню она трескается. Созревают ранние сорта менее дружно да и урожайность их не велика, если сравнивать с поздними сортами. Однако скороспелые капусту можно использовать как промежуточный вариант между магазинной и поздним сортами своей. Техническая спелость у ранних и гибридных сортов капусты наступает через 90-120 дней, для ультраскороспелых 60-80 дней.

После того, как ранняя капуста освободит вам грядки, на это место можно будет посадить другие скороспелые овощи или такие, которые нужно сажать поздно: редис, пекинскую капусту, дайкон, который как раз положено сажать в середине лета.

Так что садить раннюю капусту стоит, ведь это первые свежие салаты и зелёные щи, то есть витамины после долгой зимы и не самых лучших фруктов и овощей из супермаркета. В ранних сортах и гибридах белокочанной капусты можно использовать не только кочаны, но и листья капустной рассады!

Как вырастить раннюю белокочанную капусту

Капусту можно сажать как рассадным способом, так и безрассадным. Семена нужно сеять на рассаду примерно в середине марта и высаживать в грунт в середине мая. Рассаду поливать нужно утром, к вечеру поверхность земли должна подсыхать, дабы к нашей рассаде незаметно не подобралась «чёрная ножка». Помещение с рассадой нужно регулярно проветривать.

  • Первая подкормка производится при появлении двух настоящих листов либо через 10 дней после пикировки.
  • Вторая подкормка производится за две недели до высадки в грунт. Удобрение подойдёт любое растворимое, например, гуматовое.

Не высаживайте рассаду в грунт если стоит холодная погода, иначе растение вместо кочана начнёт формировать стрелку. За пять дней до высадки в грунт растения нужно прекратить поливать, а за 2 часа до высадки очень обильно полить.

Рассада высаживается в ряды, между рядами нужно соблюдать расстояние в 45 см; расстояние между будущими кочанами 25 см. Рассада кладется корнями в лунку и поливаются до тех пор пока в лунке не образуется жидкая грязь, после этого растения ставят вертикально и присыпают землёй.

Можно выращивать капусту и без рассады — в середине апреля нужно посеять замоченные семена в грядку по указанной выше схеме и накрыть грядку плёнкой.

Как выбрать место под капусту

Ранней капусте подойдут лёгкие плодородные и хорошо освещаемые участки, защищенные от ветра. Кислую почву нужно обязательно раскислять, иначе капуста заболеет килой. Для раскисления используйте доломитовую муку, она помимо раскисления обогатит вашу почву магнием, а магний позволяет капусте накапливать больше сахара, отчего она становится только вкуснее.

Теперь о предшественниках: оптимально сажать капусту после картошки, лука, чеснока и огурцов. Позволительно после любых бобовых, но тогда почву нужно обогатить органическими удобрениями. Капусту нельзя выращивать после крестоцветных — редька, редис, руккола. Капусту после капусты тоже нельзя выращивать, вернее, можно, но только через три года.

Как ухаживать за ранней капустой

Основной уход состоит в рыхлении почвы, прополке, поливе и в защите от вредителей. Первое рыхление нужно произвести на глубину 5-8 сантиметров, а последующие даже на 15 сантиметров. Капуста любит рыхление почвы. Очень важен полив, особенно когда завязываются кочаны и когда подкармливаете.

Первая подкормка производится через три недели после высадки в грунт. Для этого можно применять минеральные удобрения для овощей, но лучше всего старый коровяк, настой крапивы или комплексы с гуматами.

Со сбором урожая опаздывать нельзя, как я уже упоминал, кочан может треснуть.

Какие бывают сорта ранней белокочанной капусты

Оптимальны два сорта:

Спринт — это гибрид, устойчивый к растрескиванию. Кочан вырастает с маленькой кочерыжкой, круглый и плотный, до полутора килограммов, имеет отличные вкусовые качества. Техническая спелость наступает спустя два месяца после высадки рассады в грунт. Подходит для многих регионов России.

Нозоми — гибрид, у которого техническая зрелость наступает через полтора месяца после высадки рассады в грунт. Кочан в среднем растёт до 1-2 килограммов. Этот сорт не любит избыточной влаги и имеет устойчивость к «чёрной ножке» и альтернариозу. Кочаны не трескаются.

Вы знали что листва молодых кустов капусты подходит для приготовления щей и салатов?

Похожие записи

11 правил выращивания помидоров... Я уже писал памятку для тех, кто разводит помидоры, а в этой статье опишу несколько распространенных ошибок, которые приводят к снижения урожая поми...
11 способов не потерять клубнику в лютую зиму... Ну вот пришла зима и даже выпал какой-то снег, прикрыл грядки. В прошлом году снега у нас практически не было и это было поводом переживать за ту ...
13 правил мощного урожая огурцов... Казалось бы, ну что там выращивать. Огурец это такая зараза, сам растет. Но бывает что сам растет и сам же погибает, гниет, плесневеет и так далее, ...
6 правил при выращивании груши... В этой статье мы рассмотрим шесть правил выращивания груши, соблюдая которые, вы получите хороший урожай. Эти правила являются результатом трудов, п...

На эту же тему

как выращивать помидоры полная инструкция

Всё о выращивании помидоров

Содержание1 Семена1.1 Как выбирать семена помидоров1.2 Обработка семян перед посевом1.3 Посадка семян помидоров на рассаду2 …