Как вырастить пряные травы через рассаду

Как известно, без пряных трав еда и не еда вовсе. не случайно в средневековой Европе пряности было дороже золота: оно и понятно, если бросить в  супе золота, вкуснее он не станет. В этой статье поговорим о том, стоит ли выращивать пряные травы через рассаду? Теплый сезон в нашей суровой Сибири короток как штанцы пионера, поэтому все, что можно, следует выращивать через рассаду. Однако не стоит забывать и пословицу про дурака, который лоб расшиб зачем-то.

Я люблю базилик, укроп, перец чили и черный, лавровый лист, петрушку, гвоздику и сельдерей, не очень люблю фенхель и совсем не люблю анис, но это не помешает мне написать эту статью.

Итак, чаще всего путем рассады выращивают многолетние южные растения, таким образом увеличивая для них период тепла. Кроме того, чем лучше такие растения укрепятся в первый год, тем наверняка дадут хороший урожай на следующие года, сколько они там проживут под нашим снегом и с нашими мышами, которые тоже могут оказаться любителями восточных пряностей.

• Многолетники это шалфей, анисовый лофант, рута, розмарин, лаванда, мелисса, стевия.
• Кроме того через рассаду для богатства урожая выращиваются и базилик, майоран, чабер

Как вырастить пряные травы через рассаду?

Семена традиционно обеззараживаем, замочив в растворе марганца или Байкала ЭМ-1, за другие обеззараживатели не скажу, никогда ими не пользовался. Катем семена промываются и подсушиваются.

Обычно у трав семена мелкие, мельче маковых, поэтому их не нужно закапывать в грунт, просто посыпаем семена сверху и поливаем через опрыскиватель. Закрываем ящик прозрачной пленкой, тем самым создавая семенам тепличные условия. Все, пусто так пока стоит.

Пока семена не прорастут поливаем только пульверизатором, чтобы не шевелить семена: они этого дико не любят и психуют.

Пикировать следует после появления двух листочков, не ранее. Полив молодых растений следует проводить теплой отстоенной водой; подкармливать можно, но за весь период пару раз, не более.

Высаживать рассаду в открытый грунт следует после того как минует угроза заморозков, у нас в Сибири это не раньше 17-20 мая.

Однажды я высадил томаты в теплицу 12 мая, а через три дня был прогноз «-3» и я в ужасе носился по теплице с укрывным материалом. Однако, ничего страшного не произошло.

Ну а теперь о некоторых травках подробнее…

Как выращивать рассаду базилика?

Я очень люблю базилик и наверное поэтому в прошлом году у нас с целой пачки семян выросло два с половиной чахлых кустика. наверное это год такой был, ведь если ему обеспечить хорошие условия: свет, тепло и воду, он готов расти хоть в баночке от йогурта на окне.

Итак, сеем семена и трохи присыпаем грунтом. Прыскаем из разбрызгивателя и накрываем пленкой. Через неделю семена прорастут. Пикировать можно после достижения саженцами пятисантиметрового роста. Когда на растении будет четыре-шесть листиков, верхушку было бы неплохо прищипнуть. Это делается для того чтобы куст пошел вширь, а то вырастет у вас дерево.

Базилик легко укореняется, так что с высадкой в грунт потерь быть не должно. Выбирайте солнечное место. А наш, кстати, в том году рос в тени об бочки с водой…

Как вырастить рассаду любистока?

Однажды мне продали любисток под видом петрушки, уверив что это просто два разных названия одного растения. На самом деле это не так. Любисток морозоустойчив. И еще он многолетний, поэтому выбирайте место под посадки учтя это.

Его можно сажать прямо в грунт, только предварительно нужно около суток выдерживать в теплой воде. Видимо для этого придется использовать термос, другого варианта я придумать не могу. Температура воды должна быть 40 градусов.

Через рассаду же любисток выращивается на зелень. В принципе все делается так же как и с базиликом, только семена нужно предварительно прорастить в сырой тряпочке. Есть у вас сырая тряпочка?

В грунт рассаду любистока высаживают после того как на растении появятся три настоящих листа. Садить надо широко, любисток любит солнце и пространства, прямо как продвинутый европейский дизайнер помещений.

Как вырастить рассаду мелиссы?

В конце парта сеем семена в рассадные ящики, присыпаем пятью миллиметрами земли, не более. Когда семена прорастут, прорежаем, дабы не толкались. Если будут толкаться, то вырастет куча хилых побегов.

Мелисса так же любит полутень, поэтому учитываем это и при выращивании рассады и при высадке десанта в огород. Высаживаем как и базилик после того как минует угроза заморозков на подходящее место. К тому времени рассаде должно быть месяц-полтора.

Поливать мелиссу надо только если в вашем регионе наступила засуха, а так нужно разке что рыхлить землю и полоть. От обилия воды мелисса может заболеть и загнуться.

Рзмножать мелиссу можно как смородину путем прикапывания веток: в начале лета прикапываем ветку и поливаем. Следующей весной этот кустик можно отделить от мамки и посадить неподалеку.

Как вырастить розмарин?

Розмарин свето- и теплолюбив, неприхотлив, однако не любит резких перепадов температур и излишнего полива. если вода застаивается на грядке, может даже сбросить немного перьев листьев. Однако, если наступила сильная жара, то он может пожелтеть и во избежание сего надо хорошо поливать. В общем, розмарин заставит вас его изучать пристально.

Розмарин растение круглогодичное, поэтому с его рассадой вам не придется возиться каждую весну. Вырастив его один раз, потому нужно будет только на лето возить его на дачу, а на зиму забирать домой на подоконник. Высаживая розмарин на даче подыщите ему защищенное от ветра солнечное место.

Как вырастить рассаду тимьяна?

Семена у тимьяна настолько мелкие, что прорастают около месяца и первый год он вообще растет очень медленно! Можно запросто выполоть его вместе с сорняками и даже не заметить.

Чтобы облегчить себе задачу, стоит поискать уже выращенные кустики, пересадку тимьян переносит легко. Тимьян хорошо переносит засуху, предпочитает нейтральные и слабощелочные грунты, легко справляется с заморозками да и вообще в особом уходе не нуждается. Если уж он уцелел после прополки, то вы от него уже не избавитесь! В смысле что он будет стоять до конца и без вашей помощи.

В общем такие вот советы.