Главная / Новости / Как выращивать крыжовник

Как выращивать крыжовник

Как выращивать крыжовник

Из детства помню какой крыжовник рос у деда в Подмосковье, огромный и сладкий! Ягоды вырастали с грецкий орех, нисколько не преувеличиваю. Откусываешь у него хвостик и выдавливаешь в рот столовую ложку меда! Жаль, сорта я не знаю, ну да какой сорт, мне было 12 лет тогда.

В этой статье поговорим про крыжовник, который еще называют северным виноградом. Среди дачников он, почему-то не шибко популярен, неужели потому что колючий?

Как высаживать крыжовник

Лучшее время для посадки кустов это все-таки осень. Крыжовник привереда в плане жилплощади — жутко не любит соседей, даже сорняков, поэтому если хотите урожая, то выпалывайте вокруг него все до единой травинки.

Однако, своих он уважает — посадите рядом другие сорта крыжовника, это пойдет и кустам и вам на ползу. Переопыления не стоит бояться, сорта ваши не испортятся.

Место под крыжовник нужно выбирать с учетом, что он не любит тень и излишне влажную почву.

Землю вокруг кустов нужно обязательно рыхлить.

Перед посадкой копаем ямки под каждый куст на расстоянии полтора-два метра. Ямки большие — 40 см в диаметре и полметра глубиной. На дно каждой ямки сыплем по два стакана древесной золы, два стакана торфа, а сверху свернутое в кольцо перепревшее сено.

На это кольцо ставим саженец так чтобы корневая шейка не была выше уровня земли. Засыпаем ямку практически до первых листьев, трамбуем и обильно поливаем. затем окучиваем каждый саженец. В общем, работы много с посадкой крыжовника, но оно того стоит.

Крыжовник не любит кислую почву, должно быть ниже 5,5 pH, так что используйте для раскисливания доломитовую муку из расчета 0,5 кг на квадратный метр.

Впоследствии нужно следить чтобы земля вокруг куста была всегда замульчирована тем же перепревшим сеном. Это будет сохранять влагу и не давать расти сорнякам.

Учитывайте, что первый хороший урожай будет только на третий год после посадки саженцев.

Как размножать крыжовник

Способов размножения крыжовника три: черенкование, отводки и деление куста.

Черенкование производится так: срезанную молодую ветку закапываем в землю внаклон, хорошенько уплотняем почву и поливаем. Поскольку делается это осенью, как я уже писал, то ветку нужно защитить от снега и чтобы не сломало ветром. для этого нужно приехать на дачу когда будет снег и просто нагрести на ветку снега побольше и прикрыть чем-нибудь чтобы ветер этот снег не разметал.

Весной эти побеги уже будут укорененными.

Отводки делаются так же как и у смородины, например. Молодую ветку надрезаем в том месте, где она может касаться земли и это место просто пришпиливаем к земле скобой из проволоки. Чтобы корневая образовалась побыстрее, регулярно поливаем это место.

Ну а когда корни появятся, отводок можно отделять от материнского куста и пересаживать на свое место.

А вот деление куста это самый сложный и трудоемкий процесс и лучше применять отводки и черенкование.

Как ухаживать за крыжовником

Смотрите не полейте крыжовник кипятком, как это делают со смородиной! Он этого страсть как не любит! Для крыжовника нужен просто горячий раствор соды (10 столовых ложек на ведро воды). Этим раствором опрыскиваем куст.

Во время цветения таким же раствором но берем не 10, а 6 ложек соды, опрыскиваем еще раз. И в третий раз, когда начнут формироваться ягоды. Зачем это делать? Сода убивает самую поганую хворь крыжовника — американскую мучнистую росу.

Если кусты поразила некая гниль, выглядящая как серый плотный налет, безжалостно вырезаем все пораженные ветви. Если поражен весь куст, придется от него избавиться, дабы сохранить остальные. Тут уж ничего не поделаешь.

Выкопав пораженный куст, отправляем его на костер, а потом лечим почву, в которой он рос — выкапываем яму и льем туда все тот же содовый раствор с добавлением хозяйственного мыла. Делается это раза три, затем яма закапывается, а сверху высаживаются чистотел, календула или бархатцы.

Еще на листьях иногда появляется коричнево-желтая кайма, это не болезнь, это естественный процесс, а вот если они становятся фиолетовыми, покрываются пурпурными пятнами, значит крыжовнику не хватает удобрений.

У крыжовника, который удобрен правильно, листья всегда одного цвета, оттенок зависит от сорта, дружно облетают когда положено.

Крыжовник нужно регулярно обрабатывать секатором — удалять слабые боковые побеги. регулярно в смысле каждый год. Основательно же прореживаются ветви только на пятый год.

Старые и сморщенные ветви вырезаются под самый корень и тут важно не оставлять пеньков!

Крыжовник растение очень практичное — он может на одном месте плодоносить вам до 15 лет! Только кормите, лечите да обрезайте его и будет вам щедрый урожай.

В первые два года крыжовник набирает силу и разгон, растет и укрепляется корневая система, урожай вы получите только на третий год и с каждым годом будет увеличиваться. Одновременно возрастает и потребность в питании.

Полное плодоношение наступает тогда, когда на кусте есть 15-20 крепких мощных веток разного возраста, это приблизительно на пятый год жизни куста.

Царское варенье из крыжовника, рецепт

Ягоды крыжовника помогают при гипертонии, к тому же это просто целый букет витаминов. Его можно замораживать и зимой варить из него компоты. а какое варенье из него варила моя бабушка… Прозрачное, с красными потными ягодками…

А вот вам рецепт «Царского варенья», трудоемкий, но оно того стоит. 2 стакана крупного и недозревшего крыжовника, очищенного от семян, 2 пригоршни свежих вишневых листьев, 2 стакана сахара, 2 стакана воды. Все это нагревается до появления первых пузырьков. Оставляется до утра.

Утром варим как обычное варенье, только предварительно нужно выбрать вишневые листья. Сначала варенье будет бурым, а потом станет красивого изумрудного цвета. разливать по банкам нужно горячим, а сверху кинуть парочку вишневых листиков. Ягоды получаются прозрачными, а вкус и аромат просто непередаваемыми.

Похожие записи

11 правил выращивания помидоров... Я уже писал памятку для тех, кто разводит помидоры, а в этой статье опишу несколько распространенных ошибок, которые приводят к снижения урожая поми...
11 способов не потерять клубнику в лютую зиму... Ну вот пришла зима и даже выпал какой-то снег, прикрыл грядки. В прошлом году снега у нас практически не было и это было поводом переживать за ту ...
13 правил мощного урожая огурцов... Казалось бы, ну что там выращивать. Огурец это такая зараза, сам растет. Но бывает что сам растет и сам же погибает, гниет, плесневеет и так далее, ...
6 правил при выращивании груши... В этой статье мы рассмотрим шесть правил выращивания груши, соблюдая которые, вы получите хороший урожай. Эти правила являются результатом трудов, п...

На эту же тему

как выращивать помидоры полная инструкция

Всё о выращивании помидоров

Содержание1 Семена1.1 Как выбирать семена помидоров1.2 Обработка семян перед посевом1.3 Посадка семян помидоров на рассаду2 …